一级发文领域
经济管理
发文量: 3792
被引量: 777
轻工技术与工程
发文量: 1563
被引量: 1984
文化科学
发文量: 665
被引量: 663
化学工程
发文量: 311
被引量: 369
环境科学与工程
发文量: 203
被引量: 234
政治法律
发文量: 201
被引量: 40
农业科学
发文量: 131
被引量: 281
理学
发文量: 129
被引量: 265
自动化与计算机技术
发文量: 84
被引量: 35
二级发文领域
经济管理 / 产业经济
发文量: 2529
被引量: 440
轻工技术与工程 / 食品科学与工程
发文量: 892
被引量: 1571
经济管理 / 国民经济
发文量: 810
被引量: 283
文化科学 / 教育学
发文量: 573
被引量: 633
经济管理 / 企业管理
发文量: 477
被引量: 180
轻工技术与工程 / 食品科学
发文量: 330
被引量: 487
文化科学 / 职业技术教育学
发文量: 286
被引量: 340
轻工技术与工程 / 纺织科学与工程
发文量: 264
被引量: 226
经济管理 / 世界经济
发文量: 224
被引量: 18
主要发文机构
福建师范大学
发文主题：食品；催化；脂肪酶；细胞；免疫
发文量：228
福建农林大学
发文主题：食品；教学；营养；高校；饮料
发文量：117
福建省产品质量检验研究院
发文主题：食品；色谱；相色谱；质谱；液相
发文量：102
福建省轻工业联合会
发文主题：轻工；轻工行业；经济运行；运行情况；经济运行情况
发文量：92
福州大学
发文主题：教学；食品；课程；教育；食品科学
发文量：85
福建省轻工业研究所
发文主题：食品；酶法；化妆品；食品工业；酶解
发文量：81
集美轻工业学校
发文主题：教学；教育；中职；德育；课程
发文量：63
集美工业学校
发文主题：教学；中职；数控；课程；教育
发文量：60
湖南商务职业技术学院
发文主题：高职；院校；高职院校；教育；课程
发文量：45
主要发文主题
食品
发文学者：汪少芸；倪莉；张雯；刘志彬；郑宝东
发文量：590
企业
发文学者：张辰；张翔；刘晓毅；阮素英；谢旭
发文量：558
纺织
发文学者：廖宁；连培榕；王建刚；陈东生；林颖
发文量：282
教学
发文学者：汪少芸；倪莉；张雯；马靖；刘志彬
发文量：233
出口
发文学者：连培榕；廖宁；阮丽琴；刘晓毅；张辰
发文量：205
轻工
发文学者：王丹颖；胡渡南；王学鼎；陈士能；吴经奋
发文量：195
饮料
发文学者：姚金森；高葵；刘清培；李忆；赖谱富
发文量：174
服装
发文学者：刘红晓；连培榕；卢金福；陈丽；陈东生
发文量：156
食品安全
发文学者：叶丽珠；郑小严；邱松林；陈洁；林明贵
发文量：140